Обратный
звонок
0 Сумма:

Овощерезка Fiskars: аккуратная нарезка овощей для домашних блюд

Овощерезка Fiskars Functional Form помогает сократить время на подготовку ингредиентов и получить аккуратный результат. Она пригодится для нарезки огурцов, картофеля, кабачков и других овощей.

Складная лопата Fiskars: компактный инструмент для машины и дачи

Полноразмерную лопату не всегда удобно постоянно держать в автомобиле или брать в короткую поездку. Складная лопата Fiskars решает эту проблему.

Fiskars 1000815: универсальные ножницы для дома, кухни и рукоделия

Ножницы Fiskars 1000815 - то, что нужно для распаковки посылок, подрезки бумаги, ткани и тонкого картона, подготовки материалов для поделок и мелкого ремонта.

Обзор ножа сантоку Fiskars All Steel 17 см

Сантоку используют для нарезки овощей, мяса, рыбы и других продуктов. Благодаря широкому лезвию он подходит для шинковки капусты, измельчения зелени и подготовки ингредиентов для салатов. Fiskars All Steel имеет клинок длиной 17 см и цельнометаллическую конструкцию. Он изготовлен из японской нержавеющей стали и отличается характерной для сантоку формой с широким полотном и опущенным кончиком. Его используют для большинства повседневных кухонных операций, не требующих специального инструмента. 

Цельнометаллическая конструкция

Нож изготовлен из цельного куска нержавеющей стали, включая клинок и рукоять. Для лезвия используется японская высокоуглеродистая сталь Aichi с твердостью 58 HRC. Такая конструкция не имеет стыков между отдельными накладками рукояти, в которых могли бы скапливаться остатки продуктов. Широкое полотно удобно для нарезки овощей ломтиками, соломкой или кубиками. Длина клинка позволяет работать с достаточно крупными продуктами, например кабачками, капустой и мясным филе.

Сантоку Fiskars в работе

Нож сантоку All Steel Fiskars подходит для подготовки твердых ингредиентов для супов, салатов, гарниров и мясных блюд. Широким лезвием удобно измельчать зелень, нарезать овощи и разделывать филе без костей. При шинковке используют преимущественно движения вниз и вперед, сохраняя контакт с разделочной доской. Форма клинка также позволяет подхватывать нарезанные ингредиенты его боковой поверхностью. Для работы с костями и замороженными продуктами лучше использовать специальные ножи.

Уход за лезвием

Производитель рекомендует мыть Fiskars All Steel вручную и вытирать насухо после каждого использования. Для нарезки лучше выбирать деревянные или пластиковые доски, поскольку стеклянные и каменные поверхности быстрее затупляют режущую кромку. По мере необходимости остроту восстанавливают с помощью точильного камня или точилки Fiskars Roll-Sharp. Хранить нож желательно отдельно от других столовых приборов, чтобы лезвие не соприкасалось с металлическими предметами. Подойдет специальный блок или держатель для кухонных ножей.

 

Обзор Fiskars SmartFit L86: телескопический сучкорез для сезонной обрезки

Fiskars SmartFit L86 рассчитан на обрезку живых ветвей диаметром до 40 мм. По сравнению с обычным секатором он создает больший рычаг и позволяет работать с более толстой древесиной, а телескопические рукоятки помогают менять радиус действия без перехода на тяжелый высотный инструмент. Модель подойдет для плодовых деревьев, декоративных кустарников и низко расположенных ветвей, которые неудобно срезать коротким инструментом.